Jeg fandt opskriften på disse lækre sojaristede mandler hos Madbanditten.dk og umiddelbart er den eneste ulempe ved dem at de smager af en til (også selvom man slet ikke er mere sulten) :)
Min version:
Indgredienser
600 g mandler
2 spsk olivenolie
1 tsk tørret rosmarin
1/2 tsk spidskommen
1/4 tsk cayennepeber
1 dl soja
Fremgangsmåde
Varm olien på en pande
Rør mandlerne rundt i olien
Krydder med rosmarin og spidskommen
Hæld sojaen over og rør rundt indtil der ikke er mere væske tilbage
Krydder med cayennepeber imens
Tør soja-mandlerne på en bradepande med bagepapir i en 130 gr varm ovn i 20 minutter
Lad dem køle af
Og så skal de bare spuses ;)
Velbekomme
Ingen kommentarer:
Send en kommentar